レストランガイド
パインテラス
「パインテラス」は“宮崎テロワール”（宮崎の土地が育んだ地元食材の美味しさ）をテーマに、郷土料理はもちろん、宮崎の野菜をはじめとする野菜やフルーツ、宮崎牛を筆頭に質の高さを誇るお肉、黒潮に育まれた豊かな海の幸など“食の宝庫 宮崎”を、グローバルな料理や調理方法で味わい・感じていただけるビュッフェスタイルのレストランです。
営業時間
朝食 6:30~9:15
料金 3,800円 1,900円
ランチ 12:00～15:00（LO14:30）
料金 大人3,800円 小人1,900円
ディナー17:00～22:00（LO21:30）
料金 大人6,500円 小人3,250円
Ristorante ARCO
予約の取りにくいイタリアンレストランとして有名な「LA BETTOLA da Ochiai」の落合 務シェフ監修によるイタリア料理を、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート42階から眺める絶景と共にお召し上がりいただけるレストラン。
気軽にランチ、ちょっとリッチなディナーと、時間とともに移りゆく景色の中、特別なひと時をご提供いたします
営業時間
ランチ12:00~15:30（LO14:30）
3,800円シェフおすすめ5,500円
ディナ―17:30~21:30（LO21:00）
10,000円、12,000円
鉄板焼 ふかみ
日本一の宮崎牛をメインに、お客様へ幸福感と笑顔をお届けいたします。
スタッフ一同お客様と笑顔になれる時間を楽しみにお待ちしております。
営業時間
17:30～22:00（LO21:30）
16,000円 25,000円 35,000円
米九
宮崎県出身で、現代の和食界を牽引する料理人の黒木純シェフが監修し、
料理長 溝口謙二が、宮崎の美味しさを集結して仕上げた「ひなた鍋」。
ここでしか食べることのできない、唯一無二の鍋をご堪能ください。
営業時間
朝食6:30~9:15（LO8:30）
おとな3,800円 小人1,900円
ディナー17:30～22:00（LO21:30）
6,600円 9,900円
中国料理 藍海
広東料理を中心とした豊かな味わい、本場の味覚、食の醍醐味と熟練したサービスを中国料理「藍海」で是非ご堪能ください。
営業時間
ランチ11:30～13:30（LO13:00）
3,800円
ディナー17:30～21:30（LO21:00）
8,500円 13,500円
実家くろぎ
東京の人気和食店「くろぎ」店主で、現代の和食界を牽引する若手料理人黒木純が監修する「実家 くろぎ」。
宮崎でも、旬の食材の数々を店名「実家」の由来通り黒木純氏の実父が料理しお客様をおもてなし。
宮崎の旬の食材をお客様の目の前で丁寧に手仕事を施し、お出しするお料理は、お客様の心に沁み渡る逸品です。
季節のおまかせのコースで、日本の四季折々の味をぜひご堪能ください。
営業時間
ディナー18:00～22:00（LO21:30）
22,000円 33,000円 45,000円
Beef Atelier うしのみや
5年に一度開催される、和牛のオリンピックとも称される「全国和牛能力共進会」において、3大会連続で最高位の名誉賞・内閣総理大臣賞を受賞した「宮崎牛」を、多彩なスタイルでご提供する牛肉割烹店「Beef Atelier うしのみや」。
九州・熊本県出身、肉をこよなく愛する放送作家・小山薫堂氏による総合プロデュース。
ここでしか楽しめない「究極の肉旅」をご堪能いただけます。
営業時間
ディナー18:00
20,000円
寿司処 八潮
厳選された上質な魚介類を、職人技が光る握りたての寿司で味わう贅沢。
握りたての寿司を味わえる隠れ家的寿司処「八潮」。職人との会話がはずむカウンターでお楽しみください。
営業時間
17:30～22:00
寿司セット 15,000円 20,000円
寿司会席 24,000円 30,000円
ルームサービス
窓の外に広がる絶景の前にシェフこだわりの料理を並べれば、客室があっという間に特別なプライベートレストランに。
さわやかな朝日を浴びながら、美しい夕日を眺めながら、お部屋でゆったりとお食事のひとときをお過ごしください。
お部屋でのご注文となります。
6:00～23:00（22:30）
シーガイアコンベンションセンター
特設会場
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朝食6:30～9:15
大人3,800円 小人1,900円